대구 맛집/대구 북성로 연탄불고기 : 포장마차,연탄불고기,우동의 조합! '북성로 태능집'

대구 맛집/대구 북성로 연탄불고기 : 포장마차,연탄불고기,우동의 조합! '북성로 태능집'

 

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대구에는 맛있는 맛집들이 참 많습니다. 그중에 오래토록 사랑 받고 있는 대구 북성로불고기골목의 맛집 태능집을 소개하고자 합니다. 대구에 사시는 분들은 북성로 연탄불고기와 우동! 한번쯤 먹어 보셨으리란 생각이 들만큼 대구 먹거리로도 유명한 북성로입니다. 북성로 우동, 북성로 연탄불고기! 하면 생각나는 이곳! 북성로 태능집! 한면 살펴보실까요? 

 

< ▲ 북성로 태능집 입구 >

연탄불고기로 유명한 북성로 태능집은 북성로 공구골목에서 예술박물관쪽 골목으로 들어가게 보이는데, 한구역에 4곳의 가게가 밀집해 있어서 이렇게 간판을 보고 찾아서 들어가야 합니다. 원래는 4곳이 매일 돌아가면서 위치를 바꿔가며 운영하곤 했는데, 오랜만에 찾은 태능집은 3곳과는 구역을 공유하지 않고 따로 운영하는것 같았습니다. 북성로불고기 맛집들은 사진과 같이 거의 대부분 포장마차로 운영됩니다. 낮에는 공구골목의 주차장으로 운영되다가 밤에는 그 공터들에서 포장마차로 운영되는게 대부분이기 때문이죠.

< ▲ 태능집 메뉴판 >

태능집 외 북성로의 모든가게들은 국내산을 사용하며 메뉴로는 간단하게 북성로불고기(특대,대,중,소)와 우동 그리고 주류 및 음료가 전부입니다. 간단해서 참 좋죠? 그만큼 북성로불고기와 우동 만으로도 많은 사람들이 찾고 있으며 북성로불고기 가게들도 점차 늘어나는것 같았습니다.

북성로불고기와 우동의 가격의 거의 동일하지만 태능집은 우동이 다른집 보다 맛있어서 제가 단골집으로 정하고 찾곤합니다.

 

북성로 태능집 기본찬

태능집 기본찬으로는 단무지, 양파장, 깍뚜기가 나옵니다. 우동과 연탄불고기와 함께 꼭 필요한 요소들이죠. 특히나 양파장은 북성로불고기와 함께 먹으면 느끼한 맛을 잡아주기 때문에 항상 최고의 궁합을 이뤄줍니다.

 

북성로 태능집 우동 & 연탄불고기

< ▲ 북성로 태능집 우동 >

먼저 주문한 우동이 나옵니다. 인신좋게 그릇 가득 면발과 국물이 담겨져 나오며 김가루와 고룻가루가 뿌려져 식감을 자극해 줍니다. 보통 3명이 가면 2개를 주문하게 되는데 이유는 서비스로 우동을 시키지 않는 사람의 몫으로 1/2 그릇으로 한개더 내어 주십니다. 아는사람들만 써먹는다는..^^

태능집의 우동은 면발이 탱탱하고 국물맛이 다른집과는 다른게 제 입맛에 딱 맞는 뭔가가 있어서 많은 사람들을 함께 데리고 와봤는데, 다들 맛있다고 하며 단골집이 되어 버립니다.

< ▲ 북성로 태능집 연탄불고기 >

곧, 북성로 연탄불고기가 나옵니다. 이날은 4명이서 방문했기에 대(大)자를 주문하였는데, 보통 2인이 가시면 우동 1개+불고기 소자를 시키시면 '우동 1개+1/2개(서비스)+불고기 소'해서 적당하게 드실수 있습니다. 북성로 연탄불고기는 연탄불에서 석쇠를 이용하여 굽기때문에 석쇠불고기라고도 불리우지만 그냥 저는 연탄불고기가 입에 맞더라구요.

푸짐한 연탄불고기와 맛있는 우동 그리고 포장마차의 느낌이 더해져 어떻게 먹어도 맛있는 북성로 연탈불고기&우동입니다. 소주,맥주도 아직 3,000원 밖에 하지 않아서 대학생부터 남녀노소 누구든 들러서 편하게 마시고 먹을수 있는 이곳!! 북성로 태능집!! 살포시~~~!! 추천 꾹- 드립니다.

찾아가시는길

대구 중구 달성로22길 88 (대구 중구 수창동 95-1) 태능집