[숯불갈비코스/상견례/한정식] 맛있게 즐기는 꽃등심 & 생갈비살 '울산 경복궁'

[숯불갈비코스/상견례/한정식] 맛있게 즐기는 꽃등심 & 생갈비살 '울산 경복궁'

 

오랜만에 울산쪽 바다여행을 다녀왔습니다.

울산에 가면 왠지 회나 해산물을 먹어야될꺼 같지만, 간만에 고기가 땡겨서

맛있는 곳을 찾다가 울산 산삼동에 위치한 숯불갈비 코스요리 한정식 전문점

'경복궁'에 다녀왔습니다.

숯불갈비 코스 한정식 '경복궁'

경복궁

울산시 남구 삼산동 1656-2

052-274-7724

주차가능(넓음)

 

주차를 하고 경복궁 입구에 들어서면,

한국적이면서 고풍스러운 외관과 같이 실내 인테리어가 깔끔하고 세련되며

대기자나 잠시 쉬는 사람들을 위한 쇼파도 마련되어 있습니다.

계단을 통해서 2층으로 가니, 양쪽으로 각 개별 룸으로 되어 있습니다.

확실히 검색했을때 단체 모임이나, 상견례 장소로 추천을 하던데

그 이유가 있었습니다.

드디어 안내 받은 방으로 입성했습니다.

깔끔하고 정갈한 인테리어가 만족스럽습니다^^

울산 경복궁 꽃등심 & 생갈비살

 

자리에 앉아 메뉴판을 보니, 디너특선,상견례특선,일품메뉴등

다양하게 준비가 되어 있는데요.

특히나 눈에 띄는 것은 잘 없은 상견례 특선 메뉴 구성입니다.

한정식,프리미엄 한정식 메뉴로 구성되어 있으며 각 55,000원,70,000원대로 형성되어 있습니다.

깔끔한 룸에서 특선 메뉴까지

상견례를 위해 필수요소를 갖추고 있습니다.

저는 코스고 뭐고 모르겠고..

깔끔하게 한우 꽃등심과 생갈비를 주문!!

(참고로 경복궁은 한국식 숯불구이 코스요리 전문점!!)

주문을 완료하게 되면 기본 상차림이 나오는데요.

깔끔하고 정갈한 기본찬들이

최고의 전문가로 구성된 요리사들의 정성으로 준비가 됩니다.

- 마블링과 두께가 좋은 경복궁 한우 꽃등심 -

- 마블링이 좋은 경복궁 한우 생갈비살 -

숯불구이 전문점인 경복궁에는

한우등급이력을 게시하고 있는데요.

축산물 등급판정서와 도축검사증명서를 게시하여 한우를 믿고 먹을수 있는곳입니다.

드디어 숯불이 들어오고 불판이 올려지는데요,

여기서 불판을 자세히 보시길!!

이 불판이 일회용 불판이라고 하네요.

국내 최초로 경복궁은 일회용 불판을 사용한다고 하는데

보다 깨끗하고 깔끔하게 숯불구이를 즐길수가 있습니다.

불판을 살짝 달구고 꽃등심과 생갈비살을 바로!! 한번에!! 올려줍니다.^^

역시 소고기는 핏기가 살짝 없어지면 바로 먹는거죠!??^^

적당하게 구워진 한우가 너무나 먹음직스럽습니다.^^

맛있게 한점을 명이나물등과 함게 한쌈해서 꿀꺽~~

야채 재래기,김치,무등과 함께 먹어도 궁합이 좋은 경복궁 한우입니다.^^

확실히 검증된 곳의 한우 맛은 다르긴 다릅니다.^^

적당한 굽기에 육즙이 가득가득 뿜어져 나와서

입안을 행복하게 만들어 주는!!

오늘의 맛있는 한우고기 시식(?) 끝이나고

마지막으로 누룽지탕과 된장찌개로 마무리 합니다.

구수한 누룽지탕으로 마무으리!!

보통 공기밥+된장찌개 조합인데, 특별히 누룽지탕+된장찌개 조합!!

누룽지탕과 된장찌개 조합이 딱! 좋습니다.

 

오늘은 울산여행을 하면서 맛있는 한정식 집 경복궁을 소개해드렸는데요.

울산 경복궁 삼산점외에도 경복궁은 국내 최대 직영 매장을 보유하고 있다고 하니

가까운 경복궁을 찾으셔서

검증된 맛있는 한우 꽃등심 & 생갈비살을 즐겨보시기 바랍니다.