성서맛집/달서구맛집/계대맛집 :: 진한 국물맛이 일품인 장가네 전라도 국밥/보쌈

성서맛집/계대맛집 :: 진한 국물맛이 일품인 장가네 전라도 국밥/보쌈

 

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성서 계명대학교 정문 골몪쪽에 위치한 '장가네 전라도 국밥/보쌈'에 다녀왔습니다.

쌀쌀해진 날씨탓에 따뜻한 국물이 땡길요즘, 주위사람들이 최고의 국박이라 극찬하던 곳이기도 한데요.

그맛이 무지무지 궁금했습니다.

전라도 국밥집 메뉴표입니다. 돼지국밥,순대국밥, 굴국밥, 콩나물국박까지 국밥이란 국밥은 다 모여있네요

이외에 아바이순대, 순대전골, 보쌈등이 있어, 술안주로도 제격일듯 합니다.

11시 45분쯤에 방문하였는데도 사람들이 많았습니다. 그리고 12시 되더니, 대학생 및 회사원들이

속속들이 방문하여 나중에는 줄을 서게시더라구요^^

전라도 국밥 기본찬입니다.  비지미, 부추, 양파, 고추등이 준비되네요

비지미는 경상도의 깍두기라고 생각하시면 되는데 아삭아삭하니 맛이 참 좋습니다.

드디어 순대국밥이 나왔습니다. 뚝배기 그릇에 부글부글~~ 김을 모락모락 피우며 그 자태를 뽑냅니다.

밥은 말아져서 나옵니다. 따로 해서 달라면 따로 주실듯 하네요

국물맛이 진하고 담백하니 좋습니다. 다른 여느 국밥집 국물맛과는 레벨이 달랐습니다.

뚝배기 그릇이라서 앞접시가 나오는데, 적당량을 덜어서 먹으시면 알맞게 드실수 있습니다.

순대국밥 한숟가락에 비지미를 올려서 한입, 순대국밥 한숟가락에 부추를 올려서 한입...한입..하다보니,

어느새 국물까지 비워진 뚝배기를 보고.. 불러진 배를 보고.. 한그릇 잘~~~ 먹었네 싶었습니다.

아, 제가 순대국밥을 먹는이유는, 순대도 들어있고, 돼지수육도 들어가서라지요? (욕심쟁이 입니다)

전반적으로 깔끔하고 담백한 국물을 자랑하는 전라도 국밥집 무진장 추천드립니다^^

찾아가시는길

대구시 달서구 호산동 376-8

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