대구맛집/성서/호림동맛집 : 걸쭉한 국물맛이 일품 "춘향골 남원추어탕"
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걸쭉한 국물맛이 일품인 "춘향골 남원추어탕"에 다녀왔습니다.
남원추어탕은 전라도식 추어탕을 메인으로 하는 곳인데, 걸쭉하고 구수한 맛에 자주 찾곤 하는 곳입니다.
< ▲ 춘향골 남원추어탕 메뉴표 >
춘향골 남원추어탕 메뉴로는 요리류, 식사류 그리고 주류가 있습니다.
저는 전라도식인 남원추어탕을 먹기위해 오는데요, 이번에도 '남원추어탕' 을 주문하였습니다.
미꾸라지의 효능
미꾸라지는 속을 덥게 하고 원기를 돋우며 스테미너를 보하는 효과가 있다.
지방분은 고급불포화 지방이므로 콜레스테롤을 녹여주고, 고혈압,동맥경황,비만증등 성입병 예방에 좋다.
현대인에게 필요한 무기질(미네랄),고단백칼슘이 듬뿍들어 장수식품으로 알려져 있으며,
세균의 저항력을 높여주고 호흡기 점막을 튼튼하게 하여 감기나 눈병예방에 효과가 있다.
우수한 단백질, 칼슘, 비타민 A,B가 많기 떄문에 원기 회복에 좋으며 정력에 좋은것으로 알려져 있다.
추어탕은 위장에 전혀 무리를 주지 않으며 소화가 빨라 위장질환등에 적합한 음식으로 나이가 들어 소화력이
떨어져 있거나 병환뒤 회복기나 수술 전 후의 기력회복에 많은 도움을 준다.
단백질, 칼슘, 비타민의 주성분인 미꾸라지는 동맥경화,골다공증,비만,성인병 예방에 탁원한 효과를 보인다.
< ▲ 남원추어탕 기본상 >
남원추어탕 기본상입니다. 시금치, 김치, 깍두기등 싱싱하고 양념간이 잘된 음식으로 나옵니다.
오늘도 김치를 기본상 메인컷으로 찍어봅니다 (아삭아삭한 맛있는 김~치 입니다!^^)
잠시 기다리니, "남원추어탕"이 나옵니다.
< ▲ 춘향골 남원추어탕 - 남원추어탕 >
< ▲ 살짝 매콤한것을 좋아해서, 다진고추를 팍팍~ 투입해 줍니다. >
< ▲ 밥을 한번에 말면 퍼지기 쉽기 때문에 1/2을 말아먹고, 나머지 1/2을 말아먹는식이 좋습니다. >
사진에서와 같이 걸쭉한 자태를 뽑매는 전라도식 남원추어탕입니다. 경상도식과는 약간 국물색이 다르죠?^^
솔직히 남원이라면 춘향이 밖에 모르는 저인지라 전라도식이라고 해서 "아~~"하고 먹지만,
맛이 걸쭉하고 구수하니 좋습니다. 이사진을 마지막으로 추어탕은 또다시 저의 뱃속으로 Bye~^^
< ▲ 춘향골 남원추어탕 실내전경 >
춘향골 남원추어탕은 방과 좌식테이블로 구성되어 있는데요, 칸막이가 이렇게 있어서 편하게
식사를 하실수도 있고, 요리류도 있어서 가족 및 단체회식장소로도 인기가 많다고 합니다.
한번쯤 추어탕이 땡기실때, 맛좋은 춘향골 남원추어탕!!!! 추천드립니다.
찾아가시는길
대구광역시 달서구 호림동 10-4
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