대구맛집/달서구/장기동맛집 : 돼지고기 전문점!! "장풍"
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장기동 먹자골목에 위치한 돼지고기 전문점 "장풍"에 다녀왔습니다.
달서구 맛집, 장기동 맛집으로 유명한 "장풍"인데요, 불금을 맞이하여 뱃속을 불태우기 위해 찾았습니다.
< ▲ 손님들로 가득찬 장풍 >
불금을 맞이하여 이미 장풍의 테이블들은 손님들도 가득했습니다. 역시 맛집 다운 포스!!
< ▲ 타협을 모르는 장풍 돼지고기, 장풍 메뉴표 >
< ▲ 삼겹살(2인분) + 양념목살(2인분) 세트메뉴 행사중인 장풍 >
오랜만에 찾은 "장풍"은 삼겹살+양념목살 세트 이벤트를 하고 있었는데요,
따로 주문하면 4인분 32,000원인 메뉴를 세트로 해서 26,000원으로 행사를 하길래 냉큼 주문했습니다.
< ▲ 장풍 기본 상차림 >
< ▲ 맛있는 재래기!! >
< ▲ 구수한 장풍의 된장찌개 >
기본 상차림 음식들을 간단하게 주워 먹으며 담소를 나누다 보니, 금방 고기가 나옵니다.
< ▲ 장풍의 삼겹살 >
먼저 세트메뉴중에 삼겹살이 먼저 나왔는데, 한눈에 보기에도 살코기와 지방의 구성이 뚜렷한 삼겹살 입니다.
< ▲ 노릇노릇 맛있게 구워진 삼겹살 >
< ▲ 재래기와 한쌈해서 바로 입속으로 ~ >
삼겹살 전용 불판에 좋은 숯불로 노릇노릇하게 구워진 삼겹살은 입안에 들어가자 마자 녹아버립니다.
그리고, 장풍맛집의 맛있는 재래기와의 조합은~ 상상 그 이상의 맛을 선물합니다.^^ 눈코뜰새 없이 주워 먹다보니,
어느새 불판을 비워낼쯤하니 친절한 서빙남께서 바로 "양념목살"을 위한 준비를 해줍니다.
양념목살 전용 불판으로 교체하고 바로 내오는 양념목살!!
< ▲ 돼지갈비와는 또다른 장풍의 양념목살 >
< ▲ 빛과 같은 손놀림으로 휘휙~~ 구워내는 양념목살 >
< ▲ 이놈의 수전증으로 베스트 샷을 또 놓쳤군요..ㅠ >
두툼한 목살에 양념이 적절하게 베여서 삼겹살과는 또다른 맛을 선사합니다.
양념목살은 장풍에 와서도 처음 먹어 보았는데요, 물어보니 이전부터 있던 메뉴였는데 생소한 메뉴로
인식하시는 분들이 많아 잘 찾으시는 분들이 없어서 행사를 통해서 그 맛을 알리기 위한 노력을 하신다고 하네요.
< ▲ 역시 마무리는 된장밥!! >
삼결살 + 양념목살을 폭흡하고 마지막으로 공기밥을 시켜 "된장밥"으로 마무리 하였습니다.
된장찌개가 짜지않아 공기밥 하나만 말아도 충분히 맛이 좋습니다. (또 먹고 싶네요 ㅠㅠ)
맛있는 돼지고기와 된장찌개가 있는 그곳!! 장풍~!! 무진장 추천드려요^^
참고로 직원분들 모두 너무 친절하시고 밝으신 부분이 강한 인상이 남습니다.
찾아가시는길
대구시 달서구 장기동 822-9
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