대구 고기맛집/비산동 맛집 : 맛있는 오겹살과 목살! 암돼지를 좋아하는 숯총각

대구 고기맛집/비산동 맛집 : 맛있는 오겹살과 목살! 암돼지를 좋아하는 숯총각

 

대구 서구 비산동에 위치한 맛있는 고기맛집이 있어서 이렇게 소개 드리고자 합니다. 바로 고기맛집 "암돼지를 좋아하는 숯총각"입니다. 암돼지를 좋아하는 숯총각은 만평네거리에서 복계도로로 가는 길목에 위치해 있으며 맛있는 오겹살과 목살이 있는 곳입니다.

 

< ▲ 암돼지를 좋아하는 숯총각 - 외부전경 >

< ▲ 암돼지를 좋아하는 숯총각 - 내부전경 >

암돼지를 좋아하는 숯총각은 주차장을 따로 가지고 있진 않지만, 길가에 위치해 있고 근방에 복계도로가 있기 때문에 어렵지 않게 주차를 하실수 있습니다. 내부전경 사진을 보시게 되면, 바닥에는 자갈돌이 깔려서 마치 야외에서 먹는 느낌이 옵니다.

< ▲ 암돼지를 좋아하는 숯총각 - 메뉴판 >

암돼지 고기맛집의 주메뉴는 오겹살과 목살이 있으며 계절메뉴로 과메기가 있습니다. 오겹살,목살 모두 국내산만 취급하고 있으며 주문즉시 초벌구이가 진행됩니다.

< ▲ 암돼지를 좋아하는 숯총각 - 기본찬 >

일단 먼저, 주메뉴인 오겹살을 주문하고 초벌이 될 동안 준비되는 기본찬이 내어져옵니다. 재래기,모둠쌈,메추리알,계란찜등 맛있고 싱싱한 반찬들로 준비가 됩니다. 고기뿐만 아니라 쌀,김치,고춧가루도 모두 국내산만 사용되고 있어서 더욱 싱싱해 보입니다. 그리고 시즌을 맞이한 미나리도 이곳 암돼지를 좋아하는 숯총각에서 만날수가 있습니다.

 

< ▲ 세스코멤버스 ZONE - 암돼지를 좋아하는 숯총각  >

< ▲ 센스있는 암돼지를 좋아하는 숯총각  >

기본찬이 내어져 나오고 이리저리 내부전경을 다시 살펴보는데, 의자에 숨은공간이 있습니다. 의자뚜껑을 살포시 열어보니 외투나 귀중품을 넣을수 있는 숨은 공간이 존재해서 옷걸이에 걸필요없이 이 공간에 넣어 놓으면 됩니다.

 

< ▲ 초벌구이가 진행되는 오겹살  >

두툼한 고깃살이 일품인 오겹살은 초벌구이가 되어져 노릇노릇 먼저 구워져서 나오는데요. 친절하신 사장님과 직원분이 더욱 맛잇고 알맞게 먹기 좋도록 고기가 다 구워 질때까지 신경써 주십니다.

맛있게 구워진 오겹살은 각종 쌈과 함께 그리고 싱싱한 미나리와 함께 입속으로 투하(?!) 시켜줍니다.

도톰한 고깃살과 싱싱한 야채들이 입안 가득히 퍼져 포만감이 옵니다.

 

< ▲ 담백함이 일품인 목살  >

맛있게 오겹살을 흡입하고, 다음은 목살을 공략합니다. 오겹살과 마찬가지로 목살 또한 초벌구이가 이루어져 나오기 때문에 두툼한 목살 또한 불판에서는 살짝만 구워도 금방 먹을수가 있습니다.

목살 또한 각종 쌈, 김치등과 같이 맛나게 먹어 줍니다. 오겹살을 마니 먹어서 조금 힘들지 않을까 했지만맛있는 목살 또한 쉼없이 각종 버젼(?)으로 폭풍흡입 됩니다. 항상..느끼는 거지만 고기는 언제나 저를 행복하게 해줍니다.^^

 

< ▲ 암돼지를 좋아하는 숯총각 - 치자밥 >

고기를 폭풍흡입하고 마무리는 역시나 된장찌개와 밥이겠죠? 그런데 이곳 암돼지를 좋아하는 숯총각에는 조금 색다른 밥이 있습니다. 바로 치자밥인데요. 간기능 강화 및 해독 작용과 해열 작용, 기관지 강화 및 홍조 개선에 효능이 있는 치자로 지어진 밥이 아주 찰지고 맛있 좋습니다. 된장찌개와의 궁합도 좋아서 마무리로 딱! 좋은 치자밥입니다.

 

맛있는 오겹살과 목살이 있는 고기맛집 암돼지를 좋아하는 숯총각!

고기가 땡기는 그날 가족들과 연인과 함께 맛있게 즐겨보시는거 어떨까요?

< ▲ 암돼지를 좋아하는 숯총각 - 이벤트 증정품 >

찾아가시는길

대구광역시 서구 비산동 947-2번지