[대구/가창맛집] 맛있는 닭숯불구이(닭불고기) 가창 생수정식당

[대구/가창맛집] 맛있는 닭숯불구이(닭불고기) 가창 생수정식당 

 

 주말을 맞이하여 대구 근교데이트 및 나들이코스로 유명한 가창에 다녀왔습니다.

가창에는 가창댐등 드라이브코스로 유명한 명소도 많고,

오리,닭,찐빵등 다양한 먹거리들도 많기로 유명합니다.

그 중 오늘은 맛있는 닭술불구이로 유명한 가창 생수정식당(생수정)을 소개합니다.

가창 생수정은 닭숯불구이,닭백숙으로 소문난 맛집인데요,

가창의 우륵리 깊숙이 들어가시면 만나실수 있는 맛집입니다.

 

< ▲ 가창 생수정식당 전경 >

< ▲ 가창 생수정식당 전경 >

가창 생수정 식당은 넓은 주차장을 보유하고 있으며,

최근에는 야외평상 쪽 말고도 휴게실과 새로운 실내건물로 리모델링되어져

쾌적한 공간으로 탈바꿈 되어지고 있습니다.(휴게공간은 공사중)

*매주 목요일은 정기휴무!!!

가창 생수정 식당 주소

대구 달성군 가창면 우록리 1509

가창 생수정 식당은 나눔으로 함께하는곳 착한가게로도 가입되어져 있는데요.

수익금의 일부를 어려운 이웃을 위해 기부하는 착한가게입니다.

 

탁트인 전망이 좋은 실내에 자리를 잡고 바로 주문을 합니다.

참고로 생수정식당은 메뉴판이 없으며

딱 두가지 메뉴만 취급하는데요,

닭숯불구이 小,大

백숙 小,大

입니다.

가격은 정확하게는 말씀을 못드리겠는데요.

즐겨먹는 닭숯불구이 小자가 약 33,000원 정도 입니다.

닭숯불구이 小 + 닭죽 2개 (개당 1,000) + 콜라 1병(1,000)이

36,000원 나왔으니 말이죠. (틀려도 이해해주시길~ 맛있으면 끝-)

 

가창 생수정 식당의 기본찬은 건강메뉴입니다.

마을,고추,양파,물김치,깻잎 그리고 두부재래기 등이 준비가 됩니다.

왜 건강메뉴라고 소개드리냐하면, 양념들이 최대한 배제가 되고

자연의 맛 그대로를 추구하기 때문입니다.

 

< ▲ 가창 생수정식당 숯불 >

< ▲ 가창 생수정식당 불판 >

< ▲ 가창 생수정식당 셀프 불판 >

기본찬이 펴지고, 활활 활기(?)가 좋은 숯이 들어옵니다.

숯불이 참~~ 좋습니다.

그리고 달숯불구이는 구멍이 슝슝 뚤려있는 불판을 쓰는데,

각 자리옆에 준비되어 있어 불판이 타는정도에 따라

셀프로!!

바꾸셔야 합니다.

(괜히 불판 갈아달라고 바쁘신 사장님 부르시지 말기를~^^)

 

< ▲ 가창 생수정식당 닭숯불구이 小 >

생수정 닭숯불구이는 주문하게 되면 바가지에 내어져 오는데요,

좋은 숯불에 달궈진 불판에 적당하게 올리면

지글지글 소리와 함께 맛있게 구워집니다.

닭숯불구이 小자라고 해도 양이 푸짐해서,

3~4번정도 새롭게 구웠는데요, 불판 또한 쾌적하게 먹기 위해서

6~7번 정도 교체하면서 맛있게 구워서 먹었습니다.

노릇노릇 구워진 생수정 닭숯불구이를

양파재레기와 함께 맛보고,

쌈과 함께 싸먹어보고,

닭다리를 뜯어보며

그야말로 씹고,뜯고,맛보고 즐기게 되며,

잡내없는 양념숯불맛에 그냥 입안이 즐겁습니다!

 

그리고, 맛있게 닭숯불구이를 먹고나서

닭죽을 주문했습니다.(필수코스죠?)

닭죽은 주문하면 이미 조리가 되어져 있어서 바로 준비가 되는데요.

아직 백숙을 먹어보진 못했지만,

담백하니 맛이 좋아서, 백숙 또한 너무나도 맛있을꺼 같음 느낌이 팍!팍~~!!

 

생수정 식당 바로 옆에는 이렇게 아이들이 발담그고 놀수 있는 계곡도

있는데요, 타프가 설치되어 있어 그늘에서 시원한 계곡물에

발 담그며 놀수도 있는 생수정입니다.^^

 

가족들과 함께 계곡도 즐기고 맛있는 닭숯불구이 즐기기도 좋은 곳!

가창 나들이 코스로 좋은 곳!

가창 생수정 식당! 추천 꾸~욱! 드립니다.